南昌定制日本糕点-名菓礼品生产-定制日本糕点大全

月饼馅儿做好了，月饼皮也松弛的差不多了。手上抹一些面粉，把月饼面团分成10g一个的小剂子搓圆，台面上也要撒一层薄薄的面粉放粘。然后开始包月饼，这是大工程，因为月饼皮很小一团却要包住---的一个馅儿，所以要慢慢的来包。哈密瓜月饼：1汁一起煮3.水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，南昌定制日本糕点，等差不多干水时加入柠檬汁4. 把皮的材料全部加在一起，定制日本糕点大全，拿勺子拌匀，定制日本糕点加工厂，静致一小时，在把它按15g一个分好5. 皮皮静致的时候，把馅按35g一个分好。6. 包的时候要注意方法，用封虎口法包好7. 放进月饼模，压好，拿走月饼模，成型8. 烤箱180度预热5分钟，放入烤

面粉与奶粉过筛混合均匀，倒入糖浆和油混合物中搅匀揉成光滑面团。

面团和馅料分别分成小剂，面团与馅料比例大概1:4，我用150克面团600克馅料。

馅料包入面团中，稍压扁再放入模具中。

直接倒扣在锡纸上压出花纹。烤箱190度左右烤20分钟，烤5分钟取出刷蛋黄水。

蛋黄水我用蛋黄加2倍水调的。也可在原色皮的基础上用红曲粉和抹茶粉分别调出红色和绿色面团，先把模具中的花和叶子用红色和绿色面团放好，再放上包好馅料的大面团就可以压出---的花样。