天津烘焙食品厂商-定做烘焙食品厂商-名菓(商家)

月饼馅儿做好了，月饼皮也松弛的差不多了。手上抹一些面粉，把月饼面团分成10g一个的小剂子搓圆，台面上也要撒一层薄薄的面粉放粘。然后开始包月饼，这是大工程，因为月饼皮很小一团却要包住---的一个馅儿，所以要慢慢的来包。哈密瓜月饼：1汁一起煮3.水分渐渐减少时要不间断的翻炒，订做烘焙食品厂商，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁4. 把皮的材料全部加在一起，拿勺子拌匀，定做烘焙食品厂商，静致一小时，在把它按15g一个分好5. 皮皮静致的时候，把馅按35g一个分好。6. 包的时候要注意方法，用封虎口法包好7. 放进月饼模，压好，拿走月饼模，成型8. 烤箱180度预热5分钟，放入烤

将水油面和干油酥各均分为12份，并分别搓成球形（用保鲜膜盖住面团，防止）。

将水油面和干油酥各均分为12份，并分别搓成球形（用保鲜膜盖住面团，防止）。

收口向下，订做烘焙食品厂商，按成圆形面坯，依次完成12个（盖上保鲜膜防干）。

取一个面坯，用擀面杖水平上下推擀呈长椭圆形。（注意在案板上撒粉防粘）

擀好的面片从上往下卷起来，依次完成12个。 擀好的面片从上往下卷起来，依次完成12个。

取一个卷好的面坯，收口朝上按扁。沿长边擀成长方片形。从上往下再次卷起面团。完成所有面团包酥后用保鲜膜覆盖防干。

取一面坯，收口朝上，在面坯中间轻轻按压后，用手指如图将酥层切面收拢到中间。