湖北烘培点心批发-名菓日本点心-订做烘培点心批发

蛋黄莲蓉月饼做法：

1、准备咸蛋黄；

2、烤箱160度预热，中层烤5分钟；

3、饼皮材料混合均匀后（先搅拌液体材料再放入面粉，不要出筋），盖盖醒一个小时，分成10份。豆沙和莲蓉各分成5份；

4、将莲蓉包入烤好的蛋黄；

5、再将饼皮包入莲蓉（豆沙也是如此操作）；

6、包好后，用月饼模具压出花纹，烤箱200度预热，中层，先喷水，烤5分钟，再刷蛋黄水，烤15分钟左右。

1、蛋黄取咸鸭蛋的蛋黄。烤的时候会出少许油是正常现象；

2、饼皮制作好后，会比较湿，没有关系。包的时候手上沾少许高粉会---。如果你的饼皮太干，会让月饼开列，或者烤好后，不容易回油；

3、关于包入的馅料，如果是自己炒的一定要保持容易成团，才好包。如果你烤好的月饼放---后，回油稍快，比较湿，说明馅料太湿。如果你烤好的月饼一周也不回油，说明馅料太干。不容易回油；

冰激凌月饼、将各色巧克力隔水融化备用；

把融化的巧克力抹在模具里。然后放冰箱冷冻3-5分钟；3、填入8分满的冰淇淋，放入冰箱冷冻2小时左右至凝固；4、给每个冰激淋月饼封上底盖，记得要要用相应的颜色哦。作为古老的京式月饼之一，自来红一直有着它稳固的“粉丝群”。的确，自来红皮酥馅软，别有风味，有很多北京老一辈的爷爷奶奶们“就爱吃自来红”。当很多传统的点心越来越淡出我们视线的时候，自来红以一种顽强的姿态在坚持着。至少，北京的超市，订做烘培点心批发，卖点心的地方，订做烘培点心批发，便常常能见到它的身影。另外，自来红又叫做“丰收红”，有着---的寓意。